7‑Tage Basen-Fasten-Retreat an der Ostsee

Ende März war ich zum ersten Mal in Wustrow und habe mit einer kleinen Gruppe von 6 Frauen eine Detox-Woche in einem wunderschönen Ferienhaus verbracht. Die Woche war vollgepackt, mit wunderschönen Erlebnissen, vielen neuen Erkenntnissen, leckerem, stets frisch und mit Bio Gemüse und Obst von Birgit bereitetem Essen. Bei schönstem Wetter waren wir viel am Wasser unterwegs, sind viel gelaufen und zum Yoga gegangen. Wir haben uns in einem Hotel im Nachbarort Ahrenshoop eine Wellness Anwendung gegönnt und eine Kräuterwanderung mit einer wunderbaren Kräuterfrau und ihrem goldigen Ziegen erleben dürfen. Im Bereich Gesundheit und Ernährung habe ich viel Neues erfahren. Die Woche hat mir einfach nur gut getan sowohl körperlich als auch seelisch. Birgit war perfekt vorbereitet und hat uns mit ihren stets frisch zubereiteten Speisen wunderbar basisch ernährt und uns viel Wissenswertes weitergegeben. Es war eine wirklich wunderbare, erholsame Woche, die mir sehr gut getan hat.

Birgit begrüßte uns mit so viel Herzlichkeit, dass ich mich direkt wohl gefühlt habe. Ich kann wirklich sagen, dass diese Woche für mich das absolute Rundum-Sorglos-Paket war und all meine Erwartungen übertroffen wurden. Es war eine so intensive Zeit mit super leckeren Gerichten, welche Birgit mit so viel Liebe und tollen Zutaten zauberte, tollen Gesprächen in einer sehr harmonischen Gruppe und vielen Tipps, welche sich wirklich gut umsetzen lassen. In der Freizeit luden wunderschöne Strandspaziergänge, Ausflüge nach Wustrow und in die Nachbarorte zum Bummeln und Verweilen ein. Yoga, Sauna und Puzzle-Sessions fehlten auch nicht und trugen ebenfalls zur Entspannung und Erholung bei. Für mich war es eine wunderbare Erfahrung, auch dank Birgit‘s liebevoller und professioneller Begleitung und Unterstützung.

Bevor ich die Detox-Woche angetreten habe, fühlte ich mich in meinem Körper nicht mehr wohl; wie in einer Schraubzwinge. Jetzt, 3 Wochen später spüre ich mich wohler, aktiver und irgendwie "leichter". Fazit meiner Detox-Woche: Informative Vorträge und Anleitungen, Tipps und eine super Betreuung, Yoga zur Unterstützung und absoluten Entspannung, interessante Kräuterwanderung mit Ziegen, wunderschöne Strandspaziergänge, nette Menschen kennengelernt und seitdem bessere Schlaf Qualität und allgemeines Wohlbefinden. Ich könnte mir sehr gut vorstellen, einen Aufenthalt in dieser Form zu wiederholen. Ich kann einiges "einbauen" in den Alltag, welches zu meinem Wohlbefinden beiträgt. Vielen Dank für ALLES - ich bin sehr froh, diese Erfahrung gemacht zu haben.

Eine rundum perfekte Woche in einem hellen, sonnigen Haus mit Platz für Gemeinschaft und auch zum Alleinsein. Eine fürsorgliche, unterstützende und für alle Fragen offene Kursleitung durch Birgit. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit leckeren, hochwertigen Produkten von Birgit immer frisch und schmackhaft zubereitet. Eine wohlwollende Atmosphäre in einer netten Frauenrunde. Viele Spaziergänge und Entdeckungen am Meer und im beschaulichen Wustrow. Das alles hat dazu beigetragen, das ich die Woche genießen konnte und physisch und psychisch gestärkt in den Alltag starten konnte. Fazit meiner Detox-Woche: Informative Vorträge und Anleitungen, Tipps und eine super Betreuung, Yoga zur Unterstützung und absoluten Entspannung, interessante Kräuterwanderung mit Ziegen, wunderschöne Strandspaziergänge, nette Menschen kennengelernt und seitdem bessere Schlaf Qualität und allgemeines Wohlbefinden. Ich könnte mir sehr gut vorstellen, einen Aufenthalt in dieser Form zu wiederholen. Ich kann einiges "einbauen" in den Alltag, welches zu meinem Wohlbefinden beiträgt. Vielen Dank für ALLES - ich bin sehr froh, diese Erfahrung gemacht zu haben.

Ich brauchte mal Zeit für mich, meinen Geist und meinem Körper. Da bin auch auf die Detox-Woche von Birgit gestoßen und dachte mir, das es einen Versuch wert ist. Birgit empfing mich freudestrahlend und voller Herzlichkeit! Der Start in den Morgen begann für mich mit einer eigenen Yogarunde, dann ein erfrischendes Zitronenwasser und einem ausgewogenen Frühstückssmoothie. Das Wetter lockte uns raus um einen wohltuenden Walk an die Ostseeküste entlang zu unternehmen. Zurück im Haus angekommen stand ein leckerer Salat von Birgit zubereitet bereits zum Verzehr bereit, welcher von netten Gesprächen begleitet eingenommen wurde. Danach war es Zeit mit einem warmen Leberwickel zu entspannen. In dieser Zeit kommen die Gedanken zur Ruhe und die Seele entspannt völlig. Wenn nicht eine Yogastunde am Nachmittag statt fand, ging man zur Massage, machte Spaziergänge oder Bummeltouren durch den Ort. Am Abend gab es immer verschiedene leckere und sättigende Suppen. Im Anschluss gesellte man sich zusammen, spielte Spiele oder las, tauschte sich über sein Wohlbefinden aus oder Birgit gab an uns ihr lehrreiches Detoxwissen weiter. Ich kann abschließend für mich sagen, mir hat die Detox Woche bei Birgit in allen meinen Wünschen und Vorstellungen gut getan und ich bin gestärkt im Geiste und Körper nach der Woche wieder zu Hause angekommen.

Eine Detox-Woche an der Ostsee! Ich wusste zwar nicht, was auf mich zukommt, kann im Nachhinein aber sagen, dass es eine tolle und nachhaltige Erfahrung war, die ich auf jeden Fall wiederholen möchte. Birgit hatte ein Rundum-Sorglos-Paket vorbereitet und uns mit ihrem Wissen, ihrer fröhlichen Art, ihrer fürsorglichen Unterstützung sowie ihren Koch- und Mix-Künsten durch die Woche geführt. Für die Seele gab es die Ostsee mit Strand, Wind und Sonne vor der Tür, Yoga drei Straßen weiter, die Sauna im Haus und tolle Frauen, mit denen man Spaß, Ernst, Freude, Tiefsinn teilen konnte oder ganz still vor dem Kamin das Knistern des Feuers und das Klappern von Stricknadeln genießen konnte. Ernährungs-Ergebnisse: 2 kg ab- und bisher nicht wieder zugenommen, bis heute kein echtes Verlangen mehr nach Kaffee und eine echte Verfestigung der basischen Kost. Kurz: ein nachhaltiges Erlebnis für Körper, Geist und Seele.

Manchmal ist die Vorfreude das Schönste… diesmal war es anders. Alles gut durch organisiert - vorher und während des Aufenthaltes in einem wunderschönen Haus, welches sehr geschmackvoll mit Sauna, Kamin und offenem Wohnbereich einrichtet ist. Hinzu kommen schöne kleine Schlafzimmer und großzügige Bäder. Es fiel mir leicht, mich auf das Detoxfasten einzulassen, weil Birgit uns gut informiert hat und alle aufkommenden Fragen umfangreich klären konnte. Die Gruppe war sehr homogen. Wir konnten uns gemeinsam darauf einlassen und erfreuten uns täglich an 3 köstlichen Mahlzeiten ( Smoothie, Salat, Suppe). Rahmenprogramm Massage, Yoga, Strand Spaziergänge war alles sehr stimmig. Es war eine sehr bereichernde Zeit. Gerne würde ich auch Wiederholungstäterin werden, wenn es bei mir mit dem Termin nochmal passen sollte.

Im Nov. 23 habe ich erneut an der Detox-Woche mit Birgit in Wustrow teilgenommen. Es war wieder sooo schön. Wieder war es eine harmonische Truppe mit schönen Gesprächen, Spaziergängen, Puzzle-/Handarbeits-/Kreativstunden, Yoga und nicht zuletzt leckerer Detox-Kost. Und ihr werdet es kaum glauben: als hätte ich in Berlin nicht ausreichend Möglichkeiten - Wustrow hat so schöne, liebevolle, freundliche und somit unwiderstehliche Lädchen, dass Shoppen dort zum Erlebnis wird. Fazit nach meiner zweiten Teilnahme: ich werde diese Woche regelmäßig wiederholen, um das Thema Ernährung mit so kompetenter Leitung durch Birgit, in so angenehmer Umgebung und so angenehmer Gesellschaft weiter zu verinnerlichen.

Seit November 2022 fahre ich schon mit Birgit zur Detox Woche nach Wustrow an die schöne Ostsee. Mittlerweile bin ich schon das 4 x dabei und meine Motivation ist immer etwas für mich und meine Gesundheit zu tun. Meine Gelenke und meine Beweglichkeit danken es mir jedes Mal und ich bin immer wieder erstaunt, wie schnell mein Körper auf diese "Essensumstellung / Entsäuerung" reagiert. Es gelingt mir dabei immer wieder ein Neustart für meinen Körper und meine Seele. Ich geniesse eine wundervolle Woche mit herzlicher Betreuung, sehr gutem Fachwissen über gesunde Ernährung und das Detoxen. Die Rezepte (alles in Bioqualität) für Smoothie, Salat und Suppen sind köstlich. Ich habe nie Hunger gespürt und immer bis zu 3 Kilo abgenommen. Strandspaziergänge, Yoga, Entspannung, Sauna und Spieleabende, so entstand nie Langweile. Der Strand an der Ostsee lud immer wieder zum Laufen ein und die Zeit ist viel zu schnell vergangen. Diese Detoxwoche hat meiner Gesundheit und meinem Wohlbefinden sehr geholfen. Herzlichen Dank an Birgit und beim nächsten Mal im November 2024 bin ich wieder dabei!